九州は、久留米から友人がやってきました。
友人は久留米で洋菓子店を営んでおります。
東京でケーキのお勉強をしに来たとのことです。
お店を営みながらも、ケーキの勉強をするなんてすごいですね。
友人と池尻大橋のcalmeというお店に行きました。
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131705/13197166/
めっちゃ独創的で個性的なお店でした。
お料理もワインも美味しかったです。
樹グラスで初めて飲みました。
楕円だけど丸い。不思議なグラスです。
フレンチといっても、ここまで独創的なお店はそうないと思います。
お料理の説明も独創的でした。
オーナーが、ピアノが好きだということで、音楽家を読んで演奏会もしているそうです。
メニューを開いたら、ホロビッツコースがありました。
私も、ピアニストではホロビッツ好きなんですよね。
ルービンシュタインよりもホロビッツが好きです。
日本人なら花房晴美さんも好きですね！
創造性とかインスピレーションが欲しい方は、「池尻大橋のcalme」行ってみてください。
お薦めします！
部下の本音をご存じですか？
https://saitoh-jimusyo.com/buka-honne/
従業員が定着する！小さな会社のマネジメント基礎講座
https://saitoh-jimusyo.com/internal-seminar/
無料メルマガでチーム・組織づくりを学びませんか？
https://www.mag2.com/m/0001693948?reg=touroku-card
なぜ「小さな会社の人事部長」なのか？
https://saitoh-jimusyo.com/mission/